Для создания Nixta используется лучшая кукуруза сезона, которая мацерируется в изысканном кукурузном дистилляте и подслащивается осветленным сладким суслом. Сусло производится из исконного какауазинтля, выращенного неподалеку от винокурни. А спелые какауазинтле-зерна подвергаются никстамаляции для получения сладкого сусла и спирта. Вместе эти ингредиенты превращают Nixta Licor de Elote в ароматный, универсальный ликер, верный своему происхождению с нотами сладкой и поджаренной кукурузы, ванили и карамели во рту.